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Hörerlebnis Alp d'Err: Wie Alpkäse entsteht
Texte & ErzählerInnen: Gion-Franzestg Schaniel, Alpmeister Alpgenossenschaft Tinizong; Armin Pilser, Hirte Alp d’Err; Julia Schwienbacher, Sennerin Alp d’Err. Hörerlebnis mit Spatial Sound am besten mit Kopfhörer anhören.
Beschreibung
Käsen auf der Alp. Wie wird ein Käse gemacht? Die Profis erzählen wie ein Käse aus Milch entsteht. Die Alp produziert biologisch, neben Käse auch Butter.
Karte
Hörerlebnis Alp d'Err: Wie Alpkäse entsteht
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