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Restaurants mit Wildkarte
© Hotel Post Bivio / Anne Godager
Wildpastete, Hirschsalsiz, Hirschpfeffer, Rehrücken, frische Pilze, Nüsslisalat, glasierte Marroni, Rosenkohl, hausgemachte Spätzli und Rotkraut. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen! Der Herbst im Val Surses bietet für Restaurantbesucher einen kulinarischen Höhenflug. Diverse Restaurants bieten gegen Ende September/Anfang Oktober Wild aus der heimischen Jagd in Graubünden. Welche Restaurants eine Wildkarte führen, finden Sie in der Übersicht.
